Senior Dozent an der Senden Hotel Management Universität, wird die MasterClass Hospitality leiten, die sich der Fragestellung widmet „wie kann ich unterschiedliche Gästeanforderungen zu einem gewinnbringenden und Spaß machenden Gesamtkonzept zusammenführen?“.
Senior Lecturer at Senden Hotel Management University, will lead the Hospitality MasterClass, which addresses the question of „How can I bring together different guest requirements into a winning and fun overall concept?“.
Maître de conférences à la Senden Hotel Management University, dirigera l’Hospitality MasterClass, qui aborde la question „Comment puis-je réunir les différentes exigences des clients dans un concept global gagnant et amusant?“.
Selected list of publications:
- Co-author: Pocket Guide for Hospitality Managers – Noordhoff Uitgevers, 2018 (ISBN 978-90-01-88582-3)
- Editor: Modern Hotel Operations Management – Noordhoff Uitgevers, Groningen, 2016 (ISBN 978-90-01-87890-0)
- Author: Basic Management Accounting for the Hospitality Industry, 2nd edition, Noordhoff Uitgevers, Groningen, 2016, (ISBN – 978-90-01-86733-1)